Le composte spiritose sono uno dei simboli della produzione circolare Fruttanza!
Recuperiamo la frutta dalla produzione dei liquori impiegandola come nuova materia prima per la realizzazione di composte dal leggero sapore alcolico.
Ideali per abbinamenti nei taglieri e nei secondi piatti di carne e pesce.

Ingredienti: Lamponi della Val Bormida da infusione in alcool (materia prima ricavata dalla produzione del nostro liquore), zucchero biologico, succo di limone.

OTTENUTI DAL RECUPERO DELLE MATERIE PRIME AL TERMINE DEI PROCESSI DI PRODUZIONE DEI LIQUORI